সাম্প্রতিক পোস্ট

বাকৃবির ভেটেরিনারি শিক্ষার্থীদের অনুষদ ভবনে তালা, ভাংচুর ও শিক্ষকরা অবরুদ্ধ

বিডিক্যাম্সপাসনিউজ.কম এর নিজস্ব সংবাদদাতা আব্দুস সালাম সাগর জানান, ঢাকার প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরে ভাংচুরের ঘটনায় দায়েরকৃত মামলা প্রত্যাহারের দাবিতে বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের (বাকৃবি) ভেটেরিনারি অনুষদের শিক্ষার্থীরা বৃহস্পতিবার ক্লাস-পরীক্ষা বর্জন, অনুষদ ভবনে ভাংচুরসহ শিক্ষকদের অবরুদ্ধ করে রাখে। সংশ্লিষ্ট সূত্রে জানা যায়, গত বুধবার বাংলাদেশ সরকারি কর্ম কমিশনে (পিএসসি) ৩১তম বিসিএস এর প্রাণিসম্পদ ক্যাডারে অনুষ্ঠিত মৌখিক পরীক্ষায় …

বিস্তারিত »

বিভিন্ন জাতের পশুর মাংস চিনবার উপায় (তুলনামূলক ছবিসহ)

সবাইকে শুভেচ্ছা। এর আগের পোস্টে বিভিন্ন জাতের পশুর মাংসের খাদ্যমান নিয়ে আলোচনা করেছিলাম। আজ সেগুলোকে কিভাবে পার্থক্য করতে পারি বা চিনতে পারি সেটা নিয়ে আলোচনা করবার চেষ্টা করছি। গরুর মাংসঃ ১। তরুণ ষাঁড়ের মাংস হালকা লাল ও আকর্ষণীয় বর্ণের হয়ে থাকে। বয়স বেশি হয়ে গেলে তা গাঢ় বর্ণের হতে থাকে …

বিস্তারিত »

বিভিন্ন জাতের পশুর মাংসের পুষ্টি উপাদানগত পার্থক্য

ভেটসবিডি’র সকল পাঠকদের শুভেচ্ছা জানাচ্ছি। ভেটসবিডিতে এটা আমার ২য় পোস্ট। এই পোস্টের মাধ্যমে আজ আপনাদের সাথে বিভিন্ন জাতের পশুর মাংসে (খাওয়ার উপযোগী) পুষ্টি উপাদানগত কি সাদৃশ্য ও বৈসাদৃশ্য আছে তা শেয়ার করতে চাচ্ছি। নিচে একটি ছকের মাধ্যমে সেটি উপস্থাপন করছি-   মাংসের নাম আর্দ্রতা(গ্রাম) মিনারেল(গ্রাম) আঁশ(গ্রাম) এনার্জি(কি.ক্যা) প্রোটিন(গ্রাম) ফ্যাট(গ্রাম) শর্করা(গ্রাম) …

বিস্তারিত »

ভেড়ার হোটেল! (ভিডিও)

ভেড়ার জন্য বিলাসী জীবন যাপনের উপযোগী হোটেল তৈরি হয়েছে জাপানে। জাপানের বিত্তবানদের কাছে ভেড়া পোষার বিষয়টি এখন হালের ফ্যাশন। কিন্তু তাঁরা ভ্রমণে বের হলে এই শখের ভেড়াটি রাখার উপযুক্ত স্থানের জন্য দুশ্চিন্তা করেন। ভেড়া নিয়ে তাঁদের এই সমস্যার সমাধান করতেই ‘হোটেলশিপ’ নামে একটি হোটেল নির্মাণ করেছেন জাপানের এক ব্যবসায়ী। সম্প্রতি …

বিস্তারিত »

ডিমের কোন অংশের কি পুষ্টিমান

ডিমের কোন অংশে পুষ্টি বেশি থাকে এ নিয়ে মাঝে-মধ্যে আমাদের মধ্যে বিতর্ক তৈরি হয়। কেউ মোটা হয়ে যাওয়ার ভয়ে ডিমের কুসুম খাননা , আবার এনার্জি বেশি দেয় বলে কুসুমটাই বেশি কদরের। ডিমের সাদা অংশ ততটা সুস্বাদু না হলেও এতে কিন্তু আবার প্রোটিনের ভাগটা বেশি। তাই আসুন আরেকবার মনে করে নিই …

বিস্তারিত »

Bangladesh Poultry Sector on the Brink of Collapse: ThePoultrySite News

The Poultry Site News-an online news portal, has expressed that Bangladesh Poultry Sector on the Brink of Collapse. The news portal said that according to the speech of Bangladesh poultry sector representatives. Here is the report as it is- “BANGLADESH – Nearly half of 115,000 poultry farms have faced closure …

বিস্তারিত »

ফাউল কলেরার পোস্টমর্টেম লক্ষণ

কেমন আছেন সবাই? আশা করি বেশ ভালো আছেন। আজ আপনাদের দেখাব ফাউল কলেরায় কি কি পোস্টমর্টেম লক্ষণ দেখা যায়। তবে তার আগে যারা ভেটসবিডিতে পোস্ট লিখেছেন তাদেরকে জানাই প্রাণঢালা অভিনন্দন আর যারা এখনও পোস্ট লেখেননি কিন্তু নিয়মিত দেখে যাচ্ছেন তাদের জন্যও রইল শুভেচ্ছা। আপনাদের অংশগ্রহণ, বিভিন্ন পোস্ট পড়ার পর তাতে …

বিস্তারিত »

পবিপ্রবিতে গরুর আপওয়ার্ড প্যাটেলার ফিক্সেশন অপারেশন সম্পন্ন

পটুয়াখালি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালেয়র ভেটেরিনারী ক্লিনিকে এক গরুর আপওয়ার্ড প্যাটেলার ফিক্সেশন অপারেশন সম্পন্ন হয়েছে। ভেটেরিনারী ক্লিনিক সূত্রে জনা যায়, গরুটিকে অসুস্থ অবস্থায় ক্লিনিকে আনার পর মেডিসিন ও সার্জারী বিভাগের সহকারী অধ্যপক ডা: অনুপ কুমার তালুকদার, ডা:মো আতাউর রহমান ও ডা:মো আমিনুল ইসলামের সমন্নেয় গঠিত মেডিকেল টিম প্রায় ২  ঘন্টায় …

বিস্তারিত »

ডিম সিদ্ধের নন্দনতত্ত্ব!

ভাবছেন পানির মধ্যে ডিম ছেড়ে দিয়ে ফুটিয়ে নিলেই তো তা একসময় সিদ্ধ হওয়ার কথা। এর আবার সঠিক বা বেঠিক কী আছে? কিন্তু ‘হার্ডবয়েল’ বা ভালোভাবে সিদ্ধ করার কয়েকটি নিয়ম মেনে চললেই কেবল সিদ্ধ ডিমের আসল সৌন্দর্য ফুটে ওঠে এবং যাবতীয় গুণাগুণ অক্ষুণ্ন থাকে। সম্প্রতি ফুড সায়েন্সবিষয়ক লেখক হ্যারল্ড ম্যাকগে ডিম …

বিস্তারিত »

এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা প্রতিরোধে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ে জরুরী সভা অনুষ্ঠিত

গত ২০/০৩/২০১২ তারিখ মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়-এর মাননীয় মন্ত্রী জনাব আব্দুল লতিফ বিশ্বাস এর সভাপতিত্বে মন্ত্রণালয়ের সম্মেলন কক্ষে পোল্ট্রী শিল্পের সাথে সম্পৃক্ত সকল পর্যায়ের সংস্থা/Stacholder গণের সাথে এক জরুরী সভা অনুষ্ঠিত হয়। মাননীয় মন্ত্রী মহোদয় সভার শুরুতেই বলেন, বাজারে যেহেতু অসুস্থ মুরগি পাওয়া যাচ্ছে এবং ঢাকার বাহির থেকে অসুস্থ মুরগি …

বিস্তারিত »