পোলট্রিশিল্পকে ২০২৫ সাল নাগাদ কর অবকাশের সুবিধা দেওয়ার দাবি জানিয়েছেন এই শিল্পের উদ্যোক্তারা। তাঁরা মনে করেন, দীর্ঘসময়ের জন্য কর অবকাশ-সুবিধা দিলে লোকসানের মুখে পড়ে যাঁরা পোলট্রি বন্ধ করে দিয়েছেন তাঁরা ফিরে আসবেন; আবার যাঁরা এখনো টিকে আছেন তাঁরা পুনর্বিনিয়োগ করবেন। জাতীয় রাজস্ব বোর্ড (এনবিআর) আয়োজিত প্রাক্-বাজেট আলোচনায় গতকাল রোববার পোলট্রিশিল্পের …
বিস্তারিত »বিড়ালের মৃত্যুতে হেমিংওয়ের কষ্ট
খ্যাতিমান ঔপন্যাসিক আর্নেস্ট হেমিংওয়ে খুব কষ্ট পেয়েছিলেন তাঁর প্রিয় বিড়ালটির মৃত্যুতে। কষ্টের কথা জানিয়ে তিনি এক বন্ধুকে চিঠিও লিখেছিলেন। হেমিংওয়ের লেখা ১৫টি চিঠির প্রদর্শনী হয়েছে যুক্তরাষ্ট্রের জন এফ কেনেডি লাইব্রেরিতে। এরই একটি চিঠিতে তিনি বিড়ালের মৃত্যুতে তাঁর কষ্ট পাওয়ার কথা উল্লেখ করেছেন। ১৯৫৩ সালের ফেব্রুয়ারি মাসে কিউবা থেকে বন্ধু গিয়ানফ্রাঙ্কো …
বিস্তারিত »পাবনায় এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা আক্রান্ত সহস্রাধিক মুরগি নিধন
পাবনা সদর উপজেলায় একটি খামারে বার্ড-ফ্লু আক্রান্ত ১ হাজার ১৬৩টি লেয়ার মুরগি ও ৭ হাজার ৮৫৩টি ডিম ধ্বংস করা হয়েছে। শুক্রবার জেলা প্রাণিসম্পদ বিভাগের উদোগে সদর উপজেলার ঘোষপুর গ্রামের ভাই ভাই পোলট্রি কমপ্লেক্স নামের খামারের এসব মুরগি ও ডিম ধ্বংস করে পুঁতে রাখা হয়। খামারের মালিক জাহাঙ্গীর আলম বিশ্বাস জানান, …
বিস্তারিত »সাধারণের ক্রয় ক্ষমতার বাইরে চলে যাচ্ছে আমিষ
স্বল্প আয়ের পরিবারে বাসাভাড়াসহ অন্যান্য খরচ মেটানোর পর কাঁচাবাজারের জন্য বাজেট থাকে সামান্যই। সেই টাকা দিয়ে যত দূর নাগাল পাওয়া যায় তাতে দেশি প্রজাতির মাছ ও মুরগির লেজও ধরা যায় না। কম দামের তেলাপিয়া আর পাঙ্গাশ খেতে খেতে যারা বিরক্ত, তারা স্বস্তি খোঁজে ব্রয়লার মুরগিতে। সেই মুরগির কেজিও এখন ১৬৫ …
বিস্তারিত »পোল্ট্রী খামারে এন্টিবায়োটিকের ব্যবহার রোধ করতে FDA কে আদেশ
পোল্ট্রী, শুকর ও অন্যান্য প্রাণিসম্পদ উৎপাদকেরা তাদের প্রাণির খাদ্যের সাথে যেন এন্টিবায়োটিক মেশানো বন্ধ করে সে ব্যাপারে নিজস্ব আইন অনুযায়ী ব্যবস্থা নিতে একজন বিচারক আমেরিকান Food and Drug Administration (FDA)-কে আদেশ দেন। গত সপ্তাহে আমেরিকান মেজিষ্ট্রেট আদালতের দেয়া এই আদেশ অনুযায়ী প্রাণিসম্পদে পেনিসিলিন ও টেট্রাসাইক্লিন –এর চিকিৎসা ছাড়াও ব্যবহারের …
বিস্তারিত »কুকুরের ভয়ে চরের মানুষ ঘরে বন্দী-কুকুরগুলো এরই মধ্যে ৬০টি ছাগল ও ভেড়া খেয়ে ফেলেছে
ভীতসন্ত্রস্ত লোকজন পারতপক্ষে ঘর ছেড়ে বেরোচ্ছেন না। শিশুদের বিদ্যালয়ে যাওয়া বন্ধ। একদল হিংস্র কুকুরের ভয়ে কুড়িগ্রাম সদর উপজেলার পিপুলবাড়ি ও আরাজি পিপুলবাড়ি গ্রামের মানুষ দেড় মাস ধরে একরকম ঘরে বন্দী। ৩০টি কুকুর এরই মধ্যে ৬০টি ছাগল ও ভেড়া খেয়ে সাবাড় করেছে। গ্রামবাসীর সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, কুড়িগ্রাম সদর উপজেলা …
বিস্তারিত »তিন বছরে ৯৫০টি মুরগির খামার বন্ধ-উৎপাদন খরচ বৃদ্ধি, সরবরাহ কমেছে, বাড়ছে ডিমের দাম
রাজধানীর অদূরে সাভারে একের পর এক লেয়ার মুরগির খামার বন্ধ হয়ে যাওয়ার কারণে ডিমের উৎপাদন কমে গেছে। পাশাপাশি বেড়ে গেছে উৎপাদন খরচ। এ কারণে ডিমের দাম বেড়ে গেছে। সাভার পোলট্রি ফারমার অ্যাসোসিয়েশন ও ডিম ব্যবসায়ী সমিতি সূত্রে জানা গছে, বছর তিনেক আগেও সাভারে লেয়ার মুরগির খামারের সংখ্যা ছিল এক হাজার। …
বিস্তারিত »সাপের ডিম নরম
অসংখ্য পশুপাখির মধ্যে এমন অনেক পাখি আছে, যারা ডিম পাড়ে এবং ডিমে তা- দিয়ে বাচ্চা ফোটায় । তা দিয়ে ডিম ফোটানো প্রাণীর মধ্যে মুরগি অন্যতম । সাপও ডিম পাড়ে এবং তা দেখতে মুরগি বা পাখির ডিমের মতোই। তবে অপেক্ষাকৃত নরম এবং চামড়া দিয়ে আবৃত থাকে। সাপের বাচ্চা যখন বড় হতে …
বিস্তারিত »মুরগির পালক থেকে পলিথিন!
সবাইকে অনেক অনেক শুভেচ্ছা। আজ আপনাদের একটি দারুন খবর দিতে চাই। এবার আমাদের প্রিয় পোল্ট্রী থেকে প্রাপ্ত আরেকটি বর্জ্য কাজে লাগতে যাচ্ছে। আর সেটি হলো পালক। আসুন দেখি কিভাবে- পৃথিবীতে প্রতি বছর মুরগির পালক থেকে প্রায় বিলিয়ন পাউণ্ড বর্জ্য উৎপন্ন হয়। সম্প্রতি বিজ্ঞানীরা বর্ণনা করেছেন কেমন করে বর্জ্য স্তুপ থেকে …
বিস্তারিত »গোবর থেকে বায়োগ্যাস, বায়োগ্যাস থেকে সিএনজি
গবাদি পশুর গোবর ও মূত্র প্রক্রিয়াজাত করে এতদিন শুধু বায়োগ্যাসই উৎপাদিত হতো। এখন উৎপাদিত হচ্ছে রূপান্তরিত প্রাকৃতিক গ্যাস (সিএনজি)। আর এটা হয়েছে সিলেট শহরতলির বালুচরে। এ কাজটি করছেন খোকন দাস নামের এক যুবক। স্থানীয় টুলটিকর ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান আবদুল মছব্বিরের মালিকানাধীন একটি বায়োগ্যাস প্লান্টকে তিনি সিএনজি পাম্পে পরিণত করেছেন। খোকন …
বিস্তারিত »