অন্যান্য পাখির মতো মুরগিও তার ঠোঁটের সাহায্যে খাবার তুলে খায় এবং দাঁত নেই বলে সে খাবার চিবিয়ে খেতে পারে না। মুরগির মুখের ভেতর অনেক গ্রন্থি থাকে যা থেকে লালা নিঃসৃত হয় যা খাবারকে ভিজিয়ে দেয়, ফলে খাবার গিলতে সুবিধা হয়। আর লালায় কিছু এনজাইম থাকে যা খাদ্য বস্তু হজম শুরু …
বিস্তারিত »