আসুন জেনে নেই কখন ও কোন কোন অবস্থায় কোরবানীর গরুতে কোরটিকোস্টেরয়েড বা ডেক্সামেথাসন ব্যবহার হয়। এক। পরিবহনজনিত ধকলঃ কোরবানীর ঈদকে সামনে রেখে ৩-৪ মাস আগে থেকেই বৈধ ও অবৈধ উপায়ে সীমান্তের উপার থেকে আসে বিশাল সাইজের অসংখ্য গরু, উট ইত্যাদি। রাস্তায় প্রায় সকলেই দেখেছেন ট্রাক বোঝাই এসব গরু। কোরবানীর হাটে …
বিস্তারিত »কোরবানীর মোটাতাজা গরু ও স্টেরয়েড নিয়ে গন-আতঙ্ক (২)
স্টেরয়েড কি? অতি সাধারণভাবে বলতে গেলে স্টেরয়েড এক ধরনের হরমোন যা মানুষ সহ সকল স্তন্যপায়ী প্রানীতে তৈরি হয়। এটি একটি প্রাকৃতিক উপাদান ও রাসায়ানিক দৃষ্টিকোণ হতে বলা যায় অর্গানিক উপাদান। রাসায়নিক গঠন ও শারীরবৃত্তীয় কাজের ভিন্নতা অনুযায়ী বহু ধরনের স্টেরয়েড হরমোন আছে। এই হরমোনসমূহ আমাদের শরীরে বিভিন্ন জটিল শারীরবৃত্তীয় ও …
বিস্তারিত »কোরবানীর মোটাতাজা গরু ও স্টেরয়েড নিয়ে গন-আতঙ্ক (১)
ডেইরি ও পোলট্রির মত গরু মোটাতাজাকরন বা বীফ ফেটেনিং প্রাণীজ কৃষির একটি গুরুত্বপূর্ণ শাখা। অধিক মাংস উৎপাদনের জন্য বিশ্বের সকল দেশেই বীফ ফেটেনিং করা হয়। তবে আমাদের দেশে মূলতঃ কোরবানীর ঈদকে সামনে রেখে এই কর্মযজ্ঞটি সবচেয়ে বেশি হয়ে থাকে। কোরবানীর ঈদের ৩-৪ মাস আগে থেকে অর্থাৎ রোজার মাস থেকেই শুরু …
বিস্তারিত »