উদ্ভিদে মাত্রাধিক পরিমানে নাইট্রেট সঞ্চিত হলে তা রোমন্থক প্রাণীদের জন্য অত্যন্ত ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। খাদ্য-শস্যে নাইট্রেটের উচ্চমাত্রার ফলে প্রণীতে নাইট্রেট এবং নাইট্রাইট জনিত বিষক্রিয়া হতে পারে। নাইট্রেট অন্ত্রের প্রদাহ সৃষ্টি করে। নাইট্রেটের পরিমান অধিক হলে তা নাইট্রাইটের উৎস হিসাবে কাজ করে।  নাইট্রাইট রক্তে o2  সংযোগকে ব্যহত করে শ্বাস-প্রশ্বাসে বিঘ্ন ঘটায়। …

আমরা যারা প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরে নতুন ভেটেরিনারি সার্জন হিসেবে যোগদান করেছি তাদের জন্য এই তথ্যগুলো খুব প্রয়োজনীয় বলে এই আর্টিকেলটি লেখার প্রয়োজন অনুভব করলাম। তাছাড়া এই ভ্যাকসিনগুলোকে অনেকেই সরকারি বলে অবজ্ঞা করে থাকি এবং আমি দেখেছি কিছু কিছু কোম্পানি তাদের ব্যবসায়ীক উদ্দেশ্যে সরকারি এই ভ্যাকসিনগুলো নিম্ন মান সম্পন্ন ইত্যাদি নানা ধরনের …