নীড় / পোল্ট্রী / পোল্ট্রী ম্যানেজমেন্ট / হাঁসের খাদ্য ব্যবস্থাপনা

হাঁসের খাদ্য ব্যবস্থাপনা

গ্রামাঞ্চলে হাঁস অর্ধ আবদ্ধ পদ্ধতিতে লালন-পালন করা হয়। পুকুর, খাল-বিল, নদী ইত্যাদিতে হাঁস চড়ে বেড়ায় এবং সেখান থেকেই তারা খাদ্য জোগাড় করে খেয়ে থাকে। আর এসব এলাকা থেকে প্রাপ্ত খাদ্যের উপরই এদের উৎপাদন নির্ভর করে। আবার অনেক খামারি প্রাকৃতিক খাদ্যের পাশাপাশি গম ভাঙা, চালের কুড়া, গমের ভূষি ইত্যাদি খেতে দেন। তবে দেখা গেছে বেশিরভাগ খামারিদেরই হাঁসের জন্য সুষম খাদ্য তৈরি ও খাওয়ানোর পদ্ধতির সম্পর্কে সঠিক ধারনা নেই। ফলে পরবর্তীতে হাঁসের ডিম উৎপাদন কমে যায়। আবার ডিম পাড়ার সময় অধিক হারে পুষ্টি ডিমের মাধ্যমে চলে যায় বলে কিছু দিন পরে দেখা যায় হাঁসের ওজন কমে যাচ্ছে।

নিচে বিভিন্ন বয়সের হাঁসের জন্য সুষম খাদ্য তৈরির একটি ফরমুলা দিচ্ছিঃ

*টেবিল-১:

খাদ্য উপাদান (%) বাচ্চা হাঁস(০-৬ সপ্তাহ)

বাড়ন্ত হাঁস

(৭-১৯ সপ্তাহ)

ডিম পাড়া হাঁস

(২০ সপ্তাহ থেকে তদুর্ধে)

গম ভাঙা ৩৬.০০ ৩৮.০০ ৩৬.০০
ভুট্টা ভাঙা ১৮.০০ ১৮.০০ ১৬.০০
চালের কুঁড়া ১৮.০০ ১৭.০০ ১৭.০০
সয়াবিন মিল ২২.০০ ২৩.০০ ২৩.০০
প্রোটিন কনসেনট্রেট ২.০০ ২.০০ ২.০০
ঝিনুক চূর্ণ ২.০০ ২.০০ ৩.৫০
ডিসিপি ১.২৫ ১.২৫ ০.৭৫
ভিটামিন প্রিমিক্স ০.২৫ ০.২৫ ০.২৫
লাইসিন ০.১০ ০.১০ ০.১০
মিথিওনিন ০.১০ ০.১০ ০.১০
লবণ ০.৩০ ০.৩০ ০.৩০
মোট ১০০.০০ ১০০.০০ ১০০.০০

এসব খাদ্য উপাদান পোল্ট্রির খাদ্য বিক্রেতার কাছে পাবেন। আর যদি তাও না পান তবে আরো সহজে কিভাবে খাদ্য তৈরি করতে পারবেন, তাও বলে দিচ্ছি-

ডিম পাড়ার আগেঃ

*টেবিল-২:

খাদ্য উপাদান
পরিমান (%)
গম ভাঙা ৪৫
চালের কুঁড়া ২০
গমের ভুষি ১২
তিলের খৈল ১২
শুটকি মাছের গুঁড়া ১০
লবন ০.৫
ভিটামিন ০.২৫
মোট ১০০

 

ডিম পাড়া শুরুর ২ সপ্তাহ আগে থেকে শেষ পর্যন্তঃ

*টেবিল-৩:

খাদ্য উপাদান
পরিমান (%)
গম ভাঙা ৪০
চালের কুঁড়া ২৫
গমের ভুষি
তিলের খৈল ১২
শুটকি মাছের গুঁড়া ১০
ঝিনুক ভাঙা ৭.২৫
লবন ০.৫
ভিটামিন ০.২৫
মোট ১০০

 

খাওয়ানোর নিয়মঃ বর্ষা মৌসুমে অর্ধছাড়া অবস্থায় পালনকৃত বাচ্চা হাঁসকে দৈনিক ৪০ গ্রাম এবং বয়স্কগুলোকে ৬০ গ্রাম হারে সুষম খাদ্য দিতে হবে। তবে শুষ্ক মৌসুমে প্রাকৃতিক খাদ্যের পরিমান কমে যায় বলে এসময় ছেড়ে খাওয়ানোর পাশাপাশি ৭০ থেকে ৮০ গ্রাম খাদ্য সরবরাহ করা দরকার। তবে প্রাকৃতিক খাদ্য না দিতে পারলে খাকী ক্যাম্পবেল হাঁসকে দৈনিক ১৭৬ গ্রাম হারে এবং জিন্ডিং হাঁসকে দৈনিক ১৬০ গ্রাম হারে খাদ্য দিতে হবে।

*তথ্য সূত্রঃ মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ তথ্য দপ্তর, মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় কর্তৃক প্রকাশিত বার্ষিক প্রাণিসম্পদ সংকলন (জৃন-২০১২)।

লেখকঃ হৃদ রহমান

এটাও দেখতে পারেন

Problems & solutions of layer birds when climate change from Cold to hot and during hot climate

In this period each bird eats more feed 120-125 gm per day for maintain body …

১৮ মন্তব্য

  1. তিলের খৈল
    এবং সয়াবিনের খৈল পাইতেচিনা
    এর পরিবর্তে কি তৈল ব্যবহার করা য়াবে।
    গেলে কি পরিমানে দিতে হবে??।

    • Dear Shoton Bhuyan,
      সালাম নেবেন। আশা করি ভাল আছেন। আপনার কতগুলো হাস আছে এবং কত দিন ধরে হাস পালন করেন? আপনার হাসের খামার টা কোথায় ……….এ বিষয়ে কিছু বলা যাবে কি? উত্তরের অপেক্ষায় রইলাম।
      e-mail: mohsin_bz@yahoo.com

      • আমার ১০০বাচ্চা হাস আছে বয়স ১৫ দিন এখন আমার আলাদা ডিম পাড়া হাস আছে১০ টি ১টি হাস প্লেগ রোগে মারা গিয়েছে, এই ভাইরাসে কি বাচ্চা হাসের কোন সমস্যা হবে?

  2. Dear Shoton Bhuyan,
    সালাম নেবেন। আশা করি ভাল আছেন। আপনার কতগুলো হাস আছে এবং কত দিন ধরে হাস পালন করেন? আপনার হাসের খামার টা কোথায় ……….এ বিষয়ে কিছু বলা যাবে কি? উত্তরের অপেক্ষায় রইলাম।
    email: mohsin_bz@yahoo.com

  3. সালাম ভাই।
    আমি নোয়াখালির কোম্পানিগনজে থাকি।
    ১ মাসের ধরে হাঁস পালন করতেচি।
    কি জন্য জানতে চাচ্চেন?মোবঃ০১৭৪০১০০২৩৬

  4. আমার ৩০টা খাকি ক্যাম্বেল হাঁস আছে।বয়স
    ৬৫ দিন।
    প্রথম ২৮ দিনে টিকা দেওয়া হয়।
    ২৫-২তে প্লেগ রোগের টিকা দিয়
    আমি নিজে বুকের মাংশে।
    ২৫ তারিখ সকাল থেকে কিছু হাঁস প্লেগ রোগে আক্রান্ত।
    য়ে হাঁস গুলা প্লেগ রোগ আক্রান্ত
    তাদের কে সিফ্রোপ্লকসিন লিকুড
    টা দিতেচি এবং আক্রান্ত হাঁস
    গুলাকে আলাদা করে ফেলেচি। কোন পরামশ দিতে পারবেন???
    য়ে হাঁস গুলো এখণো আক্রান্ত
    হয়নি সেগুলোকে কিভাবে নিরাপদ
    রাখতে পারি??

  5. এখন ২০ টা হাঁস জিবিত আছে
    এদের মধ্যে ৪-৫ টার ঝিমানি ভাব আচে ও সবুজ ও চৃনা পায়খানা করছে।
    স্রিপ্রোপ্লকসিন চলতেচে।

    • ডাঃ তায়ফুর রহমান (এডমিন)

      সবগুলোকে রোজ সকালে ৪-৫ ঘন্টার জন্য ৩ দিন তুঁতে খাওয়াতে পারেন, ডোজ ১ গ্রাম/৩লিঃ পানিতে। যেগুলো বেশি অসুস্থ সেগুলোকে সতর্কতার সাথে ড্রপার দিয়ে ওষুধ খাওয়াতে পারেন।

  6. Salam neben. 1 din er haser bacca kothai pawa jai? Dam koto porbe? keu ki bolte paren?

  7. Dr. Taifur Rahman,
    Salam. তুতে জিনিষটা আসলে কি? একটু বুঝিয়ে বলবেন কি?

    • ডাঃ তায়ফুর রহমান (এডমিন)

      তুঁতে একটি রাসায়নিক পদার্থ, এর রাসায়নিক নাম কপার সালফেট । বাজারে বিশেষতঃ মনিহারী দোকানে এটি তুঁতে নামে বিক্রি হয়। এর জীবানু বিধ্বংসী ক্ষমতা রয়েছে ।

  8. ১তারিখে একটা হাঁসি অস্থুহয়ে য়াওয়ায় ঘাড বাম দিকে বাঁকা হয়ে য়ায়।এখন হাঁসটা চলাফেরা করে বাঁকা নো টা আস্তে আস্তে সোজা হচ্চে এবং খাদ্য সামান্য পরিমানে খাদ্য খাচ্চে।
    আমার প্রশ্ন হাঁস টা কি এমনিতে সুস্থ হয়ে য়াবে না ওষুধ খাওয়াতে হবে?

  9. ডাক কলেরার টিকা আমাদের পশু হাসপাতালে নেই ৬মাস ধরে।
    ডাক কলেরা ও ডাক প্লেগ এর টিকা কি বাজারে পাওয়া য়ায়??
    আমার হাসগুলার বয়স ৯০ দিন হবে ২৫ তারিখে।
    ৯০ দিন পর তো ডাক কলেরার টিকা দিতে হয়।আমি কি ভাবে টিকা পেতে পারি???।

  10. Bhai ame akte masar o akte hasar khamar korta chai a bapara amaka poramorsa podan korun.

  11. ছোখের নিছে ঠোটের উপরের দুই পাশে ফুলা।
    বয়সঃ৩০ দিন। জাতঃজিন্ডিং। আমার হাঁসের
    বাচ্ছাগুলোর ৪-৫ টার ঠোথের উপরের দুই পাশ
    ফুলে গেছে এটার জন্য কি ওষুধ ব্যবহার
    করতে হবে এবং এই রোগের নাম কি?? আকটু দ্রুত
    পরার্মশ দিবেন।

  12. আমি হাঁস পালনে উদ্যোগী হয়ে বাজার হতে প্রায় চল্লিশটি হাঁস কিনেছিলাম।।হাঁসগুলো মোটামোটি বড় বলা যায়,একটা হাঁসের দাম প্রায় ২৫০ টাকা করে।।প্রথম দুই সপ্তাহ ভালো ছিলো এবং তিন সপ্তাহে পশু-পালন ডাক্তার সাথে যোগাযোগ করলে উনি টিকা দেন।।পরের সপ্তাহ হতে হাঁসগুলো গনহারে মরে যেতে থাকে;এখন বর্তমানে মাত্র সাতটি জীবীত আছে।।আমি খুবই হতাশ হয়ে পড়েছি।।আমি লাভজনক ভাবে হাঁস পালন করতে চাচ্ছি।।দয়াকরে আমাকে কোন পরামর্শ দিবেন কি??এবং ভালো মানের হাঁস কোথায় পেতে পারি??

  13. আমার খামারে মোট2250পিছ হাস আছে তাদের খাদ্য কি ভাবে তৈরি করবো আমি এখন গম,ভূট্টা ও ধান থা্ওয়াতে চাচ্ছি ।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *