উপকারি (প্রোবায়োটিক) ও অপকারি অনুজীব
- প্রাণির অন্ত্রে উপকারি এবং অপকারি এই উভয় প্রকার অনুজীবই বিদ্যমান। সুযোগ পেলেই অপকারি অনুজীবগুলো প্রাণিতে রোগ তৈরি করে। এদেরকে সুযোগসন্ধানী ক্ষতিকর অনুজীব বলে।
- অপরদিকে উপকারি অনুজীব বা প্রোবায়োটিক প্রাণিতে উপকারি বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যেমন-রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স এর উৎপাদন ইত্যাদি।
- তাই প্রাণির অন্ত্রে পর্যাপ্ত পরিমাণ উপকারি অনুজীব বা প্রোবায়োটিকের সংখ্যা এবং এদের মধ্যে ভারসাম্য ঠিক থাকা জরুরি।
- কিন্ত অনেক সময় যেমন- ওরাল অ্যান্টিবায়োটিক এর ব্যবহার, ধকল, খাদ্যাভ্যাস এর পরিবর্তন ইত্যাদি কারণে এদের সংখ্যা কমে যায় ও ভারসাম্যহীনতা দেখা দেয় এবং বিভিন্ন সমস্যা তৈরি হয়। তাই প্রাণিতে নিয়মিত প্রোবায়োটিক ব্যবহার করা উচিত।
রোগ প্রতিরোধে প্রোবায়োটিক এর ভূমিকাঃ
প্রোবায়োটিক সাপ্লিমেন্ট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা পালন করে। প্রোবায়োটিক অনুজীবগলো অন্ত্রের উপকারি অনুজীবগুলোর সংখ্যা এবং ভারসাম্য ঠিক রাখে। পাশাপাশি এরা বিভিন্ন উপায়ে যেমন ক্ষতিকর জীবাণুরোধী কার্যক্রম, অন্ত্রের Epithelial কোষের গঠনের উন্নতি, অন্ত্রের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি এবং সাইটোকাইন এর মাধ্যমে ক্ষতিকর জীবাণুরোধী কোষকে সক্রিয় করে রোগ প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে।
ডায়রিয়া প্রতিরোধে প্রোবায়োটিক
এন্টিবায়োটিক ব্যবহারের পর অনেক উপকারি ব্যাকটেরিয়াও মারা যায়। অনেক সময় এন্টিবায়োটিকের course সম্পন্ন করার পর প্রাণিতে ডায়রিয়া দেখা দেয়। একে Antibiotic Associated Diarrhea(AAD) বলে। এন্টিবায়োটিক দারা চিকিৎসা সম্পন্ন করার পর প্রোবায়োটিক এর course করালে এ জাতীয় ডায়রিয়া প্রতিরোধ করা যায়।
একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, নিয়মিত প্রোবায়োটিক ব্যবহারের ফলে বাছুরের ক্ষেত্রে, ডায়রিয়ার প্রাদুর্ভাব ৪০% হ্রাস পেয়েছে।১
দৈহিক ওজন বৃদ্ধিতে প্রোবায়োটিক
বাছুরে প্রোবায়োটিক ব্যবহার করে একটি গবেষণায় দেখা যায় যে, প্রোবায়োটিক সেবনকৃত গ্রুপ কন্ট্রোল গ্রুপ (যাদেরকে প্রোবায়োটিক খাওয়ানো হয় নাই)তাদের চেয়ে দৈনিক ৯০ গ্রাম বেশী ওজন লাভ করেছে।১
১. Camilo Aldana, Sara Cabra, Carlos A. Ospina, Fredy Carvajal, and Fernando Rodríguez: Effect of probiotic Compound in Rumen Development, Diarrhea Incidence and Weight Gain in Young Holstein Calves
Dear Dr. Mamun. thanks for such an excellent story on probiotics. I am very much interested to learn more on probiotics.
I wish to know from you that if there is any inflammation in intestine then Supplementing probiotics will help to obtain expected results? Thanks. Mahbub
Thank you for your comment. You wanted to know about supplemental probiotics effect on any inflammation in intestine. Yes, we have known from Pakistan Veterinary Journal in 2011 that some selected probiotic like Saccharomyces boulardii (RumilacT) , Saccharomyces cerevisiae , Lactobacillus salivarius etc. have been beneficiated in alleviating the symptoms.
Actually probiotics act like:
1. Reduce gut pH.
2. Inducing mucin production
3. Compete with pathogens for accessible nutrition & other factors
4. Activate both innate and adaptive immunity
The secretions of probiotics improve the continuous interaction of healthy intestinal linings with interacting pathogens.
I hope that you have got the answer. If any further information require, please feel free to question.
প্রথম আর্টিকেল হিসেবে বেশ ভালো লিখেছেন। এরকম আর্টিকেল আরো পাবো আশা করি। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল।
ধন্যবাদ। এরকম ওয়েবসাইট দরকার। আমি এর যেকোন কার্যক্রমে সাথে থাকতে চাই। আমি এই ব্লগ এর মঙ্গল কামনা করছি।
ভেটসবিডিতে আপনাকে স্বাগত। ভালো লিখেছেন। আপনার কোম্পানির কি কি প্রডাক্ট আছে?
ধন্যবাদ আপনাকে। ওরিয়ন বায়োকেয়ার লি. এর প্রোডাক্টসমুহ-
1. Rumilac- probiotics, vitamin and enzyme bolus
2. Avilase- Liquid multienzyme
3. Bio-pep – Zinc Sulphate Monohydrate
4. Vertex-vet (Injection) – Ceftriaxone
5. Prolivet (Injection) – Aminoacid, vitamin, electrolyes
7. Avilac Plus (WSP) – Prbiotics, prebiotics, Vitamin, mineral, anti stress, antioxident for poultry
8. Avita-C – Ascorbic acid