সাম্প্রতিক পোস্ট

গোবর থেকে বায়োগ্যাস, বায়োগ্যাস থেকে সিএনজি

গবাদি পশুর গোবর ও মূত্র প্রক্রিয়াজাত করে এতদিন শুধু বায়োগ্যাসই উৎপাদিত হতো। এখন উৎপাদিত হচ্ছে রূপান্তরিত প্রাকৃতিক গ্যাস (সিএনজি)। আর এটা হয়েছে সিলেট শহরতলির বালুচরে। এ কাজটি করছেন খোকন দাস নামের এক যুবক। স্থানীয় টুলটিকর ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান আবদুল মছব্বিরের মালিকানাধীন একটি বায়োগ্যাস প্লান্টকে তিনি সিএনজি পাম্পে পরিণত করেছেন। খোকন …

বিস্তারিত »

জিংক এর কাজ

বহু বছর ধরে জিংক একটি অতি প্রয়োজনীয় একটি পুষ্টি উপাদান। খাদ্য গ্রহণের রুচী বজায় রাখা, প্রজনন স্বাস্থ্য, ত্বক, হাড়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি ইত্যাদি কাজ ছাড়াও দু’শরও বেশি এনজাইমের কাজে কো-ফ্যাকটর হিসেবে ভূমিকা পালন করে।   এবারে আসুন দেখি জিংক কিভাবে শোষিত হয়ঃ এটা শোষিত হয় ক্ষুদ্রান্তে। “Journal of Nutrition” …

বিস্তারিত »

প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের আইন ও অধ্যাদেশ

এখানে যে আইন ও অধ্যাদেশগুলো উল্লেখ করা হয়েছে তা বেশ আগের । কেবল মাত্র কিছুটা ধারনা দেবার জন্য আমার এই প্রচেষ্টা। কেউ যদি আপডেটেড তথ্য জানেন তবে মন্তব্য করতে ভুলবেন না। The Cattle Trespass Act,1871 The Bengal Cruelty to Animal,Act,1920 The East Pakistan Animal Slaughter (Restriction) & Meat Control Act,1957. …

বিস্তারিত »

পোল্ট্রীতে ভিটামিন সি এর গুরুত্ব

ভিটামিন সি যে এতো কাজ করে বিশ্বাস করুন এই পোস্ট লিখতে যাওয়ার আগে কখনো জানতে পারিনি! অনেক প্রেসক্রিপশনে ভিটামিন সি দিয়েছি, কিন্তু তখন হয়তো ৪-৫টা কাজ মাথায় রেখেছি। কিন্তিু এখন আমি আরো আত্মবিশ্বাসি। এই পোস্টটি পড়ে দেখুন, আপনিও হয়তো নতুন কিছু জানতে পারবেন। ১. খাদ্যে ভিটামিন সি যোগ করলে তা …

বিস্তারিত »

ভিটামিন-ই ও সেলেনিয়াম এর অভাব জনিত রোগের পোস্টমর্টেম লক্ষণ

কেমন আছেন সবাই? নিশ্চই বেশ ভালো আছেন। আমার পূর্বের একটি পোস্টে আমি আপনাদের দেখিয়েছিলাম ভিটামিন ই ও সেলেনিয়ামের অভাব জনিত লক্ষণ।যারা পোস্টটি দেখেননি তারা এখান থেকে দেখে নিতে পারেন। আজকের পোস্টে আমি আপনাদের দেখাবো পোস্টমর্টেমকরলে আমরা কি কি Gross lesions পেতে পারি- Exudative diathesis form -এ উদরে subcutaneous edema থাকতে …

বিস্তারিত »