নীড় / ডাঃ তায়ফুর রহমান (পৃষ্ঠা 18)

ডাঃ তায়ফুর রহমান

ডাঃ তায়ফুর রহমান; ডিভিএম, এম এস ইন ফার্মাকোলজী (বাকৃবি); ফিল্ড রিসার্চ অফিসার, জুনোটিক ডিজিজ রিসার্চ গ্রুপ; আইসিডিডিআর,বি (icddr,b); এবং ব্লগ এডমিনিষ্ট্রেটর, ভেটসবিডি

খরগোশ পালন

ভূমিকাঃ বাংলাদেশে খরগোশকে সাধারণত শখের বা পোষা প্রাণী হিসেবে পালন করে থাকে তবে বাণিজ্যিকভাবে খরগোশ পালন করে প্রাণীজ আমিষের চাহিদা পূরণ, আয় বৃদ্ধি, কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি করা যেতে পারে। খরগোশের মাংস অত্যন্ত সুস্বাদু। খরগোশের মাংসে প্রোটিন, শক্তি, মিনারেল ইত্যাদির পরিমাণ বেশি এবং ফ্যাট, সোডিয়াম এবং কোলেস্টেরল এর পরিমাণ কম। অন্য …

বিস্তারিত »

কবুতর পালনের প্রাথমিক ধারণা

ভূমিকাঃ পৃথিবীতে প্রায় ১২০ জাতের কবুতর পাওয়া যায়। বাংলাদেশে প্রায় ২০ প্রকার কবুতর রয়েছে। বাংলাদেশের সর্বত্র এসকল কবুতর রয়েছে। বাংলাদেশের জলবায়ু এবং বিস্তীর্ণ শষ্যক্ষেত্র কবুতর পালনের জন্য অত্যন্ত উপযোগী। পূর্বে কবুতরকে সংবাদ বাহক, খেলার পাখি হিসাবে ব্যবহার করা হতো। কিন্তু বর্তমানে এটা পরিবারের পুষ্টি সরবরাহ, সমৃদ্ধি, শোভাবর্ধনকারী এবং বিকল্প আয়ের …

বিস্তারিত »

মুরগির পালক থেকে পলিথিন!

সবাইকে অনেক অনেক শুভেচ্ছা। আজ আপনাদের একটি দারুন খবর দিতে চাই। এবার আমাদের প্রিয় পোল্ট্রী থেকে প্রাপ্ত আরেকটি বর্জ্য কাজে লাগতে যাচ্ছে। আর সেটি হলো পালক। আসুন দেখি কিভাবে- পৃথিবীতে প্রতি বছর মুরগির পালক থেকে প্রায় বিলিয়ন পাউণ্ড বর্জ্য উৎপন্ন হয়। সম্প্রতি বিজ্ঞানীরা বর্ণনা করেছেন কেমন করে বর্জ্য স্তুপ থেকে …

বিস্তারিত »

গোবর থেকে বায়োগ্যাস, বায়োগ্যাস থেকে সিএনজি

গবাদি পশুর গোবর ও মূত্র প্রক্রিয়াজাত করে এতদিন শুধু বায়োগ্যাসই উৎপাদিত হতো। এখন উৎপাদিত হচ্ছে রূপান্তরিত প্রাকৃতিক গ্যাস (সিএনজি)। আর এটা হয়েছে সিলেট শহরতলির বালুচরে। এ কাজটি করছেন খোকন দাস নামের এক যুবক। স্থানীয় টুলটিকর ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান আবদুল মছব্বিরের মালিকানাধীন একটি বায়োগ্যাস প্লান্টকে তিনি সিএনজি পাম্পে পরিণত করেছেন। খোকন …

বিস্তারিত »

প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের আইন ও অধ্যাদেশ

এখানে যে আইন ও অধ্যাদেশগুলো উল্লেখ করা হয়েছে তা বেশ আগের । কেবল মাত্র কিছুটা ধারনা দেবার জন্য আমার এই প্রচেষ্টা। কেউ যদি আপডেটেড তথ্য জানেন তবে মন্তব্য করতে ভুলবেন না। The Cattle Trespass Act,1871 The Bengal Cruelty to Animal,Act,1920 The East Pakistan Animal Slaughter (Restriction) & Meat Control Act,1957. …

বিস্তারিত »

পোল্ট্রীতে ভিটামিন সি এর গুরুত্ব

ভিটামিন সি যে এতো কাজ করে বিশ্বাস করুন এই পোস্ট লিখতে যাওয়ার আগে কখনো জানতে পারিনি! অনেক প্রেসক্রিপশনে ভিটামিন সি দিয়েছি, কিন্তু তখন হয়তো ৪-৫টা কাজ মাথায় রেখেছি। কিন্তিু এখন আমি আরো আত্মবিশ্বাসি। এই পোস্টটি পড়ে দেখুন, আপনিও হয়তো নতুন কিছু জানতে পারবেন। ১. খাদ্যে ভিটামিন সি যোগ করলে তা …

বিস্তারিত »

ভিটামিন-ই ও সেলেনিয়াম এর অভাব জনিত রোগের পোস্টমর্টেম লক্ষণ

কেমন আছেন সবাই? নিশ্চই বেশ ভালো আছেন। আমার পূর্বের একটি পোস্টে আমি আপনাদের দেখিয়েছিলাম ভিটামিন ই ও সেলেনিয়ামের অভাব জনিত লক্ষণ।যারা পোস্টটি দেখেননি তারা এখান থেকে দেখে নিতে পারেন। আজকের পোস্টে আমি আপনাদের দেখাবো পোস্টমর্টেমকরলে আমরা কি কি Gross lesions পেতে পারি- Exudative diathesis form -এ উদরে subcutaneous edema থাকতে …

বিস্তারিত »