Practices associated with Highly Pathogenic Avian Influenza spread in traditional poultry marketing chains বিষয়ক একটি রিসার্চ আর্টিকেল

Abstract

In  developing  countries,  smallholder  poultry  production  contributes  to  food  security  and  poverty  alleviation  in  rural  areas.  However,  traditional  poultry  marketing  chains  have  been  threatened  by  the  epidemics caused  by  the  Highly  Pathogenic  Avian  Influenza  (H5N1)  virus. The  article  presents  a  value  chain  analysis  conducted  on  the  traditional  poultry  marketing  chain  in  the rural  province  of  Phitsanulok,  Thailand.  The  analysis  is  based  on  quantitative  data  collected  on  470  backyard  chicken  farms,  and  on  qualitative  data  collected  on  28  poultry  collectors,  slaughterhouses  and  market retailers,  using  semi-structured  interviews.  The  article  examines  the  organization  of  poultry  marketing chains  in  time  and  space,  and  shows  how  this  may  contribute  to  the  spread  of  Highly  Pathogenic  Avian Influenza  H5N1  in  the  small-scale  poultry  sector.  The  article  also  discusses  the  practices  and  strategies developed  by  value  chain  actors  facing  poultry  mortality,  with  their  economic  and  social  determinants. More  broadly,  this  study  also  illustrates  how  value  chain  analysis  can  contribute  to  a  better  understanding of  the  complex  mechanisms  associated  with  the  spread  of  epidemics  in  rural  communities.